Publikavimo data: 2026-02-07
Vegetariškas raudonas barštis su česnaku
Toks aromatingas, toks sotus raudonas barštis su česnaku gali būti valgomas tiek karštas, tiek šaltas.
Baltymai
1 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Puodą su šaltu vandeniu uždėkite ant ugnies, nuskuskite ir nuplaukite daržoves.
Žingsnis 2
Bulves supjaustykite mažais kubeliais ir įdėkite į puodą su verdančiu vandeniu.
Žingsnis 3
Smulkiai sutarkuokite morkas ir burokėlius. Pradėkite juos kepti įkaitintoje keptuvėje su augaliniu aliejumi.
Žingsnis 4
Svogūnus ir saldžiuosius paprikas smulkiai supjaustykite ir pridėkite į keptuvę. Tęskite daržovių kepimą.
Žingsnis 5
Kai apkepas bus paruoštas, pridėkite pomidorų pastos ir šiek tiek vandens. Išmaišykite, leiskite troškintis dar 5 minutes.
Žingsnis 6
Tuo tarpu smulkiai supjaustykite šviežią kopūstą.
Žingsnis 7
Perkelkite į puodą prie jau išvirusių bulvių apkepą ir kopūstą. Virkite barštį iki paruošimo, nepamirškite pasūdyti. Išjunkite ugnį ir leiskite barščiui pastovėti.
Žingsnis 8
Nuskuskite ir nuplaukite česnaką.