Publikavimo data: 2026-02-15
Brusketa su grybais ir paprikomis
Kepintos brusketos su kvapniu įdaru iš grybų, paprikų, sūrio ir žaliojo svogūno.
Baltymai
5 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Pusę svogūno ir papriką supjaustykite smulkiais gabalėliais. Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus, sudėkite daržoves. Kepkite 5 minutes.
Žingsnis 2
Supjaustykite grybų plonais griežinėliais ir sudėkite prie daržovių. Pagardinkite druska ir prieskoniais pagal skonį. Kepkite, maišydami, dar 5 minutes.
Žingsnis 3
Keptą mišinį sudėkite į atskirą dubenį. Įdėkite šaukštą grietinės, kad būtų sultingiau, ir gerai išmaišykite. Baguette supjaustykite 2-3 centimetrų storio griežinėliais.
Žingsnis 4
Į kepimo indą sudėkite supjaustytą baguette. Viršuje paskirstykite įdarą, pabarstykite smulkiai sutarkuotu sūriu. Siųskite brusketas į orkaitę 5-7 minutėms.