Publikavimo data: 2026-02-16
Brusketa su pievagrybiais ir mocarela
Iškepinta duonos riekė su padažu ir grybais. Išeina labai skanus patiekalas. Būtinai išbandykite pasigaminti.
Baltymai
7 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
27 g
Žingsnis 1
Pievagrybius gerai nuplaukite šaltu vandeniu ir supjaustykite mažais gabalėliais.
Žingsnis 2
Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus. Sudėkite grybus. Paskaninkite druska, pridėkite prieskonių ir pipirų. Kepkite vidutinėje ugnies temperatūroje 15 minučių, periodiškai maišydami.
Žingsnis 3
Duonos riekę kepkite sausoje keptuvėje po 1 minutę iš kiekvienos pusės.
Žingsnis 4
Patepkite sviestiniu sūriu.
Žingsnis 5
Ant sviestinio sūrio dėkite atvėsusius grybus.
Žingsnis 6
Papriką supjaustykite žiedeliais ir dėkite viršuje. Ant viršaus dėkite mocarelos sūrį, supjaustytą gabalėliais.
Žingsnis 7
Siųskite į mikrobangų krosnelę 30 sekundžių, kad sūris ištirptų. Papuoškite petražolių šakelėmis.