Publikavimo data: 2026-02-14
Brusketa su šonine
Kad brusketa skirtųsi nuo įprasto tostų, apkepkite baltos duonos arba baguette riekelę sausoje keptuvėje arba tosteriu iki auksinės traškios plutos. O tada įtrinkite iš visų pusių česnaku. Gaunasi pikantiška ir lengva bazė bet kokiai įdarymui. Mes pasirinkome šoninę, papildydami ją salotų lapais ir puselėmis cherry pomidorų.
Baltymai
9 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
20 g
Žingsnis 1
Supjaustykite mini baguette į riekeles. Apkepkite iš abiejų pusių sausoje keptuvėje iki auksinės plutos.
Žingsnis 2
Perpjaukite česnako skiltelę per pusę ir įtrinkite kiekvieną duonos gabalėlį iš abiejų pusių. Išdėliokite riekeles ant serviravimo lėkštės.
Žingsnis 3
Ant duonos išdėliokite po salotos lapą. Jei salotos lapas per didelis, suplėšykite jį į 2 arba 4 dalis.
Žingsnis 4
Supjaustykite šoninę plonomis riekelėmis. Padėkite ant salotų lapų.
Žingsnis 5
Supjaustykite raudonąją svogūną pusžiedžiais. Cherry pomidorus perpjaukite per pusę. Išdėliokite juos ant šoninės.