Publikavimo data: 2026-02-16
Brusketa su vištiena
Krustingas riekelė kepto ant grilio baguette mes patepėme sūrio-majonezo mišiniu, į kurį pridėjome šiek tiek česnako ir šviežių žolelių. Užbaigėme užkandį vištienos krūtinėlės riekelėmis, taip pat keptomis ant elektrinio grilio. Baguette galima pakeisti ciabatta arba rugine duona. O vietoj grilio - naudoti paprastą keptuvę, tačiau šiuo atveju gaminimo laikas šiek tiek pailgės.
Baltymai
11 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
23 g
Žingsnis 1
Įtrinkite vištieną prieskoniais: druska, pipirais ir paprika. Apšlakstykite aliejumi ir taip pat įtrinkite jį į mėsą. Palikite marinuotis 20 minučių.
Žingsnis 2
Pertrinkite česnaką per presą. Sutarkuokite sūrį smulkia tarka. Sumaišykite šiuos ingredientus su majonezu.
Žingsnis 3
Supjaustykite baguette riekelėmis. Apkepkite iki auksinės spalvos ant grilio keptuvės. Tam prireiks ne daugiau kaip 2–3 minučių.
Žingsnis 4
Apkepkite vištieną ant grilio keptuvės iki tamsių dryžių. Tam vidutiniškai prireiks 6–7 minučių.
Žingsnis 5
Šiek tiek atvėsinkite mėsą ir supjaustykite plonomis riekelėmis.
Žingsnis 6
Ant kiekvieno tostą uždėkite sūrio-majonezo mišinio sluoksnį ir po lapą salotos.
Žingsnis 7
Uždėkite viršuje vištienos gabaliukus.