Publikavimo data: 2026-02-15
Bulvių apkepas su mėsa ir žaliais žirneliais
Skani ir soti apkepas vakarienei. Greitai ir lengvai paruošiama.
Baltymai
4 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Nupjaukite bulves dideliais gabalais, sudėkite į puodą ir užpilkite šaltu vandeniu. Įdėkite pusę šaukšto druskos. Virkite, kol bus paruoštos.
Žingsnis 2
Svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais. Kepkite saulėgrąžų aliejuje 3 minutes.
Žingsnis 3
Į keptuvę su svogūnais pridėkite faršą. Kepkite 10 minučių.
Žingsnis 4
Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį, gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Nusausinkite vandenį. Įdėkite 1 stiklinę pieno ir užvirinkite (bet nevirkite). Sutrinkite bulves.
Žingsnis 6
Įdėkite 25 gramus sviesto ir gerai išmaišykite. Pyragas paruoštas.
Žingsnis 7
Pusę bulvių košės sudėkite į stačiakampę formą. Gerai išlyginkite.
Žingsnis 8
Kita sluoksniu sudėkite apkepintą faršą.
Žingsnis 9
Pabarstykite šaldytais žaliais žirneliais. Žirnių atšildyti nereikia.
Žingsnis 10
Viršuje sudėkite likusią bulvių košę. Gerai išlyginkite.
Žingsnis 11
Viršuje sudėkite sviesto gabaliukus. Kepkite orkaitėje 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 12
Kepimo pluta turi tapti auksinės spalvos ir traški.