Publikavimo data: 2026-02-15
Bulvių košė su kiaušiniu, sviestu ir grietine
Tokios košės gaunasi purios, švelnios, oro ir nepaprastai skanios.
Baltymai
2 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Bulves nulupti ir nuplauti po šaltu vandeniu. Šakniavaisius supjaustyti mažais gabalėliais, kad bulvės tolygiai išvirtų.
Žingsnis 2
Į puodą pilti šalto vandens, kad jis visiškai apsemtų bulves. Įdėti druskos ir uždėti ant ugnies. Virti daržoves ant mažos ugnies. Troškinti po užvirimo 15-20 minučių, periodiškai tikrinant paruošimą šakute.
Žingsnis 3
Kai bulvės išvirs, atsargiai nupilti sultinį. Į puodą įdėti sviesto, sutrinti bulves grūstuvu.
Žingsnis 4
Tada įmušti kiaušinį ir įdėti grietinę. Bulves pirmiausia sutrinti grūstuvu, o tada šiek tiek išplakti mikseriu.