Publikavimo data: 2024-04-08
Bulvių vafliai
Bulvių košės vafliai - originalus būdas greitai užkąsti. Bulvių vafliai kepami elektrinėje vaflinėje ir būna nuostabiai traškūs. Norint paruošti vaflius su bulvėmis, daržovių nereikia iš anksto virti. Visi ingredientai smulkiai sutarkuojami rankomis arba kombainu, suformuojant tešlą, kuri paskrudinama vaflinėje.
Baltymai
3 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Paruoškite daržoves. Į bulves sudėkite svogūną ir česnaką. Mišinį 5 minutėms sudėkite į sietelį ir leiskite nusausinti. Sudėkite mišinį į gilų dubenį, suberkite žoleles, druską ir pipirus, kiaušinius ir išmaišykite. Persijokite miltus, suberkite į mišinį, suberkite krakmolą ir gerai išmaišykite. Palikite pastovėti 5 minutes.
Žingsnis 2
Įjunkite elektrinę vaflinę. Įkaitintą paviršių patepkite augaliniu aliejumi.
Žingsnis 3
Iškepkite vaflius. Dėkite tešlą ant įkaitinto formos paviršiaus, uždenkite ir kepkite, kol taps auksinės spalvos. Karštus vaflius atsargiai išimkite ir sudėkite į lėkštę.