Publikavimo data: 2026-02-11
Bulvių vafliai su raudonąja žuvimi ir tartaro padažu
Skoningas, naudingas ir neįprastas pusryčių patiekalas visai šeimai. Bulvės vafliams šiame recepte nėra trintos, o smulkintos blenderiu.
Baltymai
6 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Bulves nuskuskite. Išplaukite, supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į blenderio indą.
Žingsnis 2
Sūrį supjaustykite mažais atsitiktiniais gabalėliais. Įdėkite prie bulvių.
Žingsnis 3
Pagardinkite druska pagal skonį ir džiovintais česnakais.
Žingsnis 4
Įmuškite kiaušinį. Viską šiek tiek sutrinkite blenderiu, tada pridėkite miltus.
Žingsnis 5
Vėl viską sutrinkite blenderiu iki vientisos masės. Iš gautos masės kepkite vaflius vaflinėje. Kiekvieną vaflį kepkite apie 2,5 minutės.
Žingsnis 6
Paruoštus vaflius sudėkite ant plokščio indo ir patepkite tartaro padažu.
Žingsnis 7
Viršuje sudėkite špinatų lapus.
Žingsnis 8
Ant špinatų dėkite raudoną žuvį, pas mane — ketą. Pabarstykite pušų riešutais.