Publikavimo data: 2026-02-09
Bulvių zrazai su pievagrybiais
Šis patiekalas dažnai vadinamas bulvių pyragėliais arba bulvių kotletais. Skanus ir sotus.
Baltymai
3 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
22 g
Žingsnis 1
Išvirkite bulves iki paruošimo, pasūdykite ir sutrinkite iki tyrės. Į atvėsusias bulves pridėkite augalinio aliejaus ir miltų, gerai išmaišykite. Konsistencija turi būti tvirta.
Žingsnis 2
Smulkiai supjaustykite svogūną ir kepkite iki pusiau skaidrumo. Tada pridėkite pievagrybius, pasūdykite. Kepkite apie 5 minutes iki paruošimo.
Žingsnis 3
Rankas pabarstykite miltais. Paimkite nedidelį kiekį tešlos. Padarykite nedidelį įdubimą, įdėkite grybų įdarą. Užspauskite kraštus. Suformuokite zrazus.
Žingsnis 4
Apvoliokite zrazus džiūvėsėliuose.
Žingsnis 5
Kepkite keptuvėje iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.