Publikavimo data: 2026-02-11
Bulvių zrazai su pievagrybiais
Bulvių ir grybų zrazai. Savarankiškas patiekalas arba garnyras.
Baltymai
3 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais.
Žingsnis 2
Keptuvėje apkepkite svogūną.
Žingsnis 3
Pievagrybius supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 4
Pridėkite grybus prie svogūno ir toliau kepkite. Paskaninkite druska, pipirais.
Žingsnis 5
Kai drėgmė iš grybų išgaruos, įdaras paruoštas.
Žingsnis 6
Į bulvių košę pridėkite tiek miltų, kiek reikės.
Žingsnis 7
Gerai išmaišykite, kol masė taps pakankamai tiršta, kad būtų galima formuoti tešlą.
Žingsnis 8
Formuokite zrazus. Nedidelį bulvių tešlos gabalėlį dėkite ant miltais pabarstyto stalo, šaukštu išplokite į plokštelę.
Žingsnis 9
Į plokštelę dėkite grybų įdarą. Atsargiai pakelkite kraštus ir užfiksuokite.
Žingsnis 10
Zrazus kepkite iš anksto įkaitintoje keptuvėje vidutinėje ugnies temperatūroje.
Žingsnis 11
Kepkite patiekalą iki visiško paruošimo, kol susidarys skani auksinė pluta.