Čeburekai yra sultingi

Name: Čeburekai yra sultingi
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: Nerauginta tešla be mielių; Kiaulienos faršas; Svogūnai; Vanduo; Druska; Malti juodieji pipirai; Rafinuotas saulėgrąžų aliejus

Mėsingi, traškūs, su sultimis viduje - visi žino unikalų čeburekų skonį. Šis patiekalas - ne tiems, kurie saugo savo figūrą.

Gaminimo laikas

80 min.

Laikas virtuvėje

80 min.

Kalorijos

327 kcal.

Baltymai

8 g

Riebalai

26 g

Angliavandeniai

13 g

Sunkumas: 3/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.78/5 (9 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite įdarą. Nulupkite ir susmulkinkite svogūną. Sumaišykite jį su malta mėsa, įberkite prieskonių. Į faršą įpilkite pusę stiklinės šalto vandens.

Žingsnis 2

Padalykite tešlą į didelio kiaušinio dydžio ir formos gabalėlius. Kiekvieną tešlos gabalėlį iškočiokite kočėlu į plonus 15-20 cm skersmens pyragėlius.

Žingsnis 3

Plonu sluoksniu tolygiai paskirstykite įdarą ant vienos duonos pusės. Kitą duonos riekelės pusę uždenkite įdaru ir tvirtai suspauskite tešlą.

Žingsnis 4

Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Sudėkite čeburekus į aliejų ir kepkite iš abiejų pusių 5-7 minutes.

Panašus receptai

Nijolė Žukauskienė

Naminiai chebureks receptas

Albinas Paulauskas

Chebureki keptuvėje receptas

Marta

Sultingi čeburekai su mėsa ant keptuvės

Alicija Navickienė

Sultingi čeburekai armėniškame lavaše

Haroldas Sakalauskas

Skanūs jautienos čeburekai.

Raktiniai žodžiai

jautienos patiekalai, konditerijos gaminiai, sluoksniuotos tešlos gaminiai, paprastai, yra bendrų alergenų., pietūs, vakarienė, chebureks, Naujųjų metų išvakarių šventė, namų receptai, receptų knyga, kiaulienos vakarienė, jautienos vakarienė, Čeburekai su mėsa