Padažai ir marinatai Cezario salotų padažas

Publikavimo data: 2024-02-04

Cezario padažas receptas

Name: Cezario padažas receptas
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikos
Ingredients: Vištienos kiaušinis; Citrinų sultys; Alyvuogių aliejus; Vorčesterio padažas; Druska; Malti juodieji pipirai; Dižono garstyčios; Česnakai; Ančiuviai

Karalių daro svita, o Cezario salotos turi pavyzdinį padažą, kurio receptą galite drąsiai įsidėti į savo rankas, kai tik sumąstysite gaminti šį garsųjį amerikietišką patiekalą. Paimkite vištos kiaušinį, citrinos sultis, alyvuogių aliejų, Vusterio padažą, Dižono garstyčias ir aromatingiausią padažo ingredientą - konservuotus ančiuvius - ir pasigaminkite padažą kaip restorane.

Gaminimo laikas

10 min.

Laikas virtuvėje

10 min.

Kalorijos

415 kcal.

Baltymai

7 g

Riebalai

42 g

Angliavandeniai

2 g

Alergenai: Garstyčios, Maisto priedai, Žuvis, Kiaušiniai

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.83/5 (6 bal.)

Žingsnis 1

Išspauskite citrinos sultis, nulupkite ir smulkiai supjaustykite česnaką. Susmulkinkite ančiuvius.

Žingsnis 2

Kiaušinį ir garstyčias sumaišykite trintuvu. Sumažinkite greitį, plona srovele supilkite alyvuogių aliejų ir gerai išmaišykite. Prieš ruošdami padažą naudokite šviežią kiaušinį ir gerai jį nuplaukite muilu ir šiltu vandeniu.

Žingsnis 3

Sudėkite likusias sudedamąsias dalis ir maišykite iki vientisos masės.

Žingsnis 4

Palikite padažą 10 minučių šaldytuve, tada juo užpilkite salotas ir patiekite.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga