Cezario salotų padažas su krevetėmis

Name: Cezario salotų padažas su krevetėmis
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Europos
Ingredients: Vištienos kiaušinis; Dižono garstyčios; Citrinų sultys; Česnakai; Ančiuviai; Augalinis aliejus

Cezario salotos su krevetėmis arba vištiena neįtikėtinai išpopuliarėjo dėl sultingų salotų, traškių džiūvėsėlių ir specialaus padažo. Paruošti Cezario salotų su krevetėmis padažą paprasta. Klasikinis jo receptas panašus į naminio majonezo. Jis ruošiamas pridėjus ančiuvių, kurie prilygsta aštriam ir sūriam prieskoniui, nes neturi būdingo žuvies kvapo. Padažui geriau vartoti ne aštrius garstyčių variantus: puikiai tinka Dižono garstyčios arba švelnaus skonio geltonosios garstyčios.

Gaminimo laikas

15 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

479 kcal.

Baltymai

4 g

Riebalai

50 g

Angliavandeniai

2 g

Alergenai: Garstyčios, žuvis, kiaušinis.

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4/5 (16 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite padažą. Į gilų dubenį įmuškite kiaušinį ir įpilkite garstyčių. Mišinį plakite mikseriu didžiausiu greičiu ir vis dar plakant plona srovele supilkite aliejų.

Žingsnis 2

Susmulkinkite likusius ingredientus ir sumaišykite produktus. Ančiuvius suplakite trintuvu kartu su česnaku. Į ančiuvius įmaišykite garstyčių mišinį ir supilkite citrinos sultis. Vėl suplakite, išmaišydami padažą.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga

Cezario salotų padažas su krevetėmis

Žingsnis 1

Žingsnis 2

Panašus receptai

Kategorijos