Publikavimo data: 2026-02-01
Citrininis pyragas su razinomis
Puikus naminio pyrago variantas prie arbatos.
Baltymai
2 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
42 g
Žingsnis 1
Iš anksto užpilkite razinas karštu vandeniu, leiskite užsigerti dešimt minučių. Tada nupilkite vandenį ir nusausinkite razinas. Nusitrinkite vieno citrinos žievelę.
Žingsnis 2
Gilioje dubenyje sumaišykite kambario temperatūros pieną, saulėgrąžų aliejų ir minkštą sviestą, vištos kiaušinį ir cukrų, po truputį įberkite persijotų miltų, kepimo miltelių ir maišykite, kol visi gumuliukai visiškai ištirps.
Žingsnis 3
Į paruoštą tešlą įpilkite pusės vidutinio citrinos sulčių. Į tešlą įdėkite razinas ir žievelę, gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Kepimo formą patepkite sviestu, supilkite tešlą. Kepkite 170 laipsnių temperatūroje valandą.