Citrinų mielių rūgpienis

Name: Citrinų mielių rūgpienis
Cook time: 755 min
Total time: 755 min
Yield: 3
Ingredients: Citrinos; Vanduo; Sultanės; Cukrus; Sausos mielės

Visų mėgstamas kisielius yra vienas iš Rusijos simbolių kitose šalyse. Tai gaivus ir žvalus gėrimas, kuris padės karštą vasaros dieną. Kvasą galima ne tik gerti, iš jo galima gaminti šaltus patiekalus, pavyzdžiui, okrošką. Įprastą kvasą, kurio pagrindą sudaro salyklas, galima pakeisti originaliu gėrimu iš citrinų ir sultenių! Sultenių čia privaloma pridėti. Ant rūgštynių paviršiaus yra laukinių mielių. Būtent jos pradeda kvaso fermentacijos procesą!

Gaminimo laikas

755 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

45 kcal.

Angliavandeniai

11 g

Sunkumas: 2/5

Reitingas: 4.1/5 (20 bal.)

Žingsnis 1

Citrinas supjaustykite vidutinio dydžio griežinėliais. Išimkite sėklas. Jei norite, galite pašalinti ir žievelę, kad gėrimas nebūtų kartus.

Žingsnis 2

Uždekite puodą su vandeniu ant dujų ir užvirkite.

Žingsnis 3

Į verdantį vandenį įdėkite citrinos griežinėlius. Tuomet į vandenį suberkite cukrų ir rūgštynes. Virkite, kol cukrus ištirps, retkarčiais pamaišydami.

Žingsnis 4

Atskirame dubenyje sausas mieles praskieskite šiltu vandeniu. Palikite šiltai 10 minučių.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga