Publikavimo data: 2026-02-15
Čovlentas
Aromatingas patiekalas, įvairus sudėtimi, aštrus skoniu, sočius ir turtingas. Gali būti gaminamas įvairiai, tačiau privalomi ingredientai – mėsa, perlinių miežių ir pupelės.
Baltymai
7 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Pamerkite pupeles. Po to sudėkite jas į verdantį vandenį ir virkite iki pusiau paruoštos. Užpilkite perlinius miežius verdančiu vandeniu.
Žingsnis 2
Svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais. Morką supjaustykite vidutiniais gabalėliais.
Žingsnis 3
Mėsą supjaustykite vidutinio dydžio gabalais. Apkepkite mėsos gabaliukus augaliniame aliejuje, ant stiprios ugnies.
Žingsnis 4
Sumažinkite ugnį ir į keptuvę įdėkite svogūną ir morką. Kaitinkite kelias minutes. Įdėkite pomidorų pastą, smulkintą česnaką, papriką, juodąjį malto pipirą. Išmaišykite ir kaitinkite patiekalą dar kelias minutes.
Žingsnis 5
Įdėkite perlinius miežius ir pupeles. Paskaninkite druska. Pagardinkite aštriu pipiru. Užpilkite viską vandeniu, sumažinkite ugnį iki minimumo. Uždarykite keptuvę dangčiu ir virkite patiekalą 40 minučių.