Publikavimo data: 2026-02-16
Cukinijų kotletai su kreminiu įdaru
Švelnūs kotletai, pagaminti iš vištienos šlaunelės su sultinga cukinija ir aromatingais kukurūzų miltais.
Baltymai
11 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Cukiniją nuskuskite ir išimkite sėklas. Svogūną nuskuskite. Mėsą atskirkite nuo kaulų.
Žingsnis 2
Cukiniją sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 3
Paskaninkite druska ir palikite 5 minutėms.
Žingsnis 4
Išspauskite cukiniją per marlę arba plastikiniame maišelyje.
Žingsnis 5
Smulkinkite vištienos filė trintuve arba per mėsmalę.
Žingsnis 6
Į svogūną pridėkite kiaušinį ir smulkinkite.
Žingsnis 7
Supilkite į faršą smulkintą svogūną su kiaušiniu. Išmaišykite.
Žingsnis 8
Pridėkite išspaustą cukiniją.
Žingsnis 9
Paskaninkite druska ir pipirais. Išmaišykite.
Žingsnis 10
Gouda sūrį supjaustykite plonais griežinėliais.
Žingsnis 11
Ant lentos išdėliokite dalį faršo, suformuokite plokštelę. Į vidurį įdėkite sūrio gabalėlį ir suformuokite kotletą. Apvoliokite kukurūzų miltuose.
Žingsnis 12
Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir dėkite kotletus. Kepkite po 4 minutes iš kiekvienos pusės.