Publikavimo data: 2026-01-31
Cukinijų užkandis su pomidorais, šalotų svogūnais ir actu
Neįprastas daržovių užkandis, kuris gaminamas labai paprastai.
Baltymai
1 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Nuplauname ir perpjovame cukinijas per pusę.
Žingsnis 2
Padarome įpjovimus ir pabarstome druska. Paliekame 5 minutėms, kad išsiskirtų perteklinė drėgmė. Nusausiname popieriniu rankšluosčiu.
Žingsnis 3
Keptuvėje šiek tiek įkaitiname augalinį aliejų. Dedame cukinijas vidine puse žemyn ir kepame 5 minutes.
Žingsnis 4
Toje pačioje keptuvėje dedame cukinijas į orkaitę ir kepame 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Iš anksto pabarstome smulkintu česnaku.
Žingsnis 5
Kol cukinijos kepa, ruošiame pomidorų padažą. Nulupame pomidorų odelę, pašaliname sėklas ir skystį, ir smulkiai supjaustome. Indelyje sumaišome pomidorus, smulkiai pjaustytą svogūną, alyvuogių aliejų, vyno actą ir druską.
Dedame ant paruoštų cukinijų. Skanaus!