Publikavimo data: 2026-02-15
Daržovių sriuba su ivasi ir kiaušinių užpilu namuose
Namų jaukus patiekalas, kuris šildo ir džiugina paprastumu. Tokia sriuba puikiai tinka greitam namų pietums.
Baltymai
2 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Nuplaukite ir nuskuskite daržoves. Kiaušinius nuplaukite. Mano cukinija iš šaldiklio. Supjaustykite daržoves kubeliais arba juostelėmis, kaip jums patinka. Svogūną galite supjaustyti plonais žiedeliais arba virti visą.
Žingsnis 2
Kiaušinius sudėkite į dubenį.
Žingsnis 3
Į puodą sudėkite supjaustytas daržoves ir užpilkite šaltu vandeniu. Užvirkite. Po užvirimo virkite vidutinėje ugnies 15-20 minučių, kol bulvės bus paruoštos.
Žingsnis 4
Konservuotą ivasi sutrinkite šakute.
Žingsnis 5
Kiaušinius išplakite su žiupsneliu druskos.
Žingsnis 6
Po 15-20 minučių daržovių virimo pridėkite džiovintų salierų, krapų, lauro lapų, muskato riešuto ir druskos. Virkite dar 5-10 minučių.
Žingsnis 7
Į sriubą pridėkite sutrintus konservus ivasi, išplaktus kiaušinius ir žiupsnelį ciberžolės. Leiskite sriubai užvirti ir išjunkite viryklę.