Publikavimo data: 2026-02-08
Daržovių tostai vegetariams
Beveik visi tostai kavinėse ir prekybos centruose parduodami su mėsos ar žuvies įdaru. Mano šeimoje ne visi valgo mėsą ir žuvį, todėl aš dažnai jiems ruošiu tostus su šiltais daržovėmis kelionei ar pusryčiams. Toks patiekalas ne mažiau skanus, net kelis kartus sultingesnis ir maistingesnis. Tikras būtinybė vegetariams.
Baltymai
4 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
18 g
Žingsnis 1
Tostų riekeles tepame augaliniu majonezu.
Žingsnis 2
Ant majonezo dedame lydyto sūrio riekeles.
Žingsnis 3
Į keptuvę su aliejumi dedame supjaustytą baltą svogūną (pusę) ir smulkintą papriką (šiek tiek mažiau nei pusę).
Žingsnis 4
Daržovėms pridedame ant stambios trintuvės sutarkuotą morką (pusę) ir smulkiai supjaustytą pomidorą (pusę).
Žingsnis 5
Daržovėms pridedame mėgstamus prieskonius (dažniausiai tai pipirai, druska).
Žingsnis 6
Keptuvėje daržovėms dedame šiek tiek sviesto. Tada kepame keptuvės turinį vidutinėje ugnies temperatūroje 10-12 minučių po dangčiu.
Žingsnis 7
Keptas daržoves dedu ant pusės tosto.
Žingsnis 8
O tada daržovių įdarą pabarstome džiovintu svogūnu, kad būtų aštresnis skonis.
Žingsnis 9
Antrą tosto pusę uždengiame pirmąja. Supjaustome į 2 trikampius patogumui. Vegetariški daržovių tostai paruošti.