Publikavimo data: 2025-08-19
Daržovių troškinys su pipirais, baklažanais, kariu ir paprika
Daržovių troškinys su paprikomis, baklažanais, kariu ir paprika yra puikus savarankiškas vegetariškas patiekalas arba garnyras prie mėsos ir žuvies, kurį galima patiekti tiek šiltą, tiek šaltą. Baklažanų patiekalai populiarūs Azijos, Rytų, Kaukazo ir Ukrainos virtuvėse. Į troškinį įpilkite sojų padažo arba aštrių prieskonių ir turėsite pikantišką Tailando virtuvės patiekalą. Šis troškinys bus puikus garnyras prie mėsos ar žuvies kasdienėje mityboje.
Žingsnis 1
Paprikas supjaustykite mažais kubeliais.
Žingsnis 2
Įkaitintoje keptuvėje su trupučiu alyvuogių aliejaus pakepinkite smulkintą svogūną, morką, žiedinį kopūstą, papriką, česnaką ir baklažaną. Suberkite prieskonius, druską ir 20 minučių pakepinkite.
Žingsnis 3
Daržovių troškinį su pipirais, baklažanais, kariu ir paprika sudėkite į lėkštes ir papuoškite pagal skonį. Gero apetito!
Pasidalinti
Kategorijos