Publikavimo data: 2024-06-24
Dešros skrebučiai
"Doctor's" dešra buvo specialiai sukurta silpnos sveikatos žmonėms. Iš pradžių ją sudarė malta aukščiausios rūšies kiauliena ir jautiena, natūralūs kiaušiniai ir pienas. Sovietmečiu tai buvo viena populiariausių dešrų. Laikui bėgant jos sudėtis keitėsi, pavyzdžiui, 1974 m. į dešrą buvo pridėta 2 proc. krakmolo. Šiuolaikinė daktariška dešra taip pat yra sudėtingesnės sudėties, tačiau ji vis dar natūrali ir labai skani - puikiai tinka sumuštiniams.
Baltymai
9 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Sumaišykite įdarui skirtus ingredientus. Dubenyje sumaišykite dešrą, pomidorus ir žoleles. Į tą patį dubenį supilkite majonezo ir pomidorų pastos mišinį. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Paruoškite skrebučius. Ant duonos dėkite paruoštą įdarą. Pagal skonį pabarstykite sūriu ir juodaisiais pipirais. Išimkite kepimo skardą ir išdėliokite ant jos skrebučius. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 10 minučių.