Publikavimo data: 2026-02-15
Dietinis pudingas
Kai labai norisi saldumynų, bet esate dietoje, paruoškite pudingą pagal šį receptą. Jame yra nedaug kalorijų, tačiau jis gaunasi labai skanus. Cukraus visai galima nedėti arba pakeisti jį sveikesniu kokosų ar ruduoju cukrumi. O jei į pudingą įdėsite stevijos vietoj cukraus, galite drąsiai gaminti iš karto dvigubą porciją. Prieš patiekdami papuoškite pudingą bet kokiomis uogomis ar vaisiais.
Baltymai
6 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Atskirkite trynius nuo baltymų. Išsukite trynius su sviestu ir cukrumi.
Žingsnis 2
Įdėkite miltus ir kardamoną. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Supilkite raugintą pieną. Vėl gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Atidėtoje dubenyje išplakite baltymus su druska iki purios putos mikseriu.
Žingsnis 5
Atsargiai sujunkite baltymus su likusia mase naudojant mentelę.
Žingsnis 6
Ištepkite kepimo formas augaliniu aliejumi.
Žingsnis 7
Supilkite masę į formas. Siųskite į orkaitę 30 minučių.