Publikavimo data: 2024-04-02
Šokoladinis pudingas
Pudingas - tai kažkas tarp želė ir jogurto. Tačiau dabar mes įpratę pudingą laikyti desertu, o praeityje jis buvo ne toks saldus ir ne toks skanus. Kai kurių šaltinių duomenimis, jis buvo gaminamas iš avižinių dribsnių košės ir mėsos sultinio ir patiekiamas karštas, o ne šaltas.
Baltymai
3 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Nedideliame dubenyje sumaišykite kakavą, cukrų ir krakmolą. Supilkite mišinį į šiltą pieną, išmaišykite ir nuolat maišydami užvirinkite. Nuolat maišydami užvirinkite.
Žingsnis 2
Supilkite pudingą į formeles, atvėsinkite ir dėkite į šaldytuvą, kol visiškai atvės.