Ruošiniai

Publikavimo data: 2024-05-26

Duonos raugas

Name: Duonos raugas
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Duonos trupiniai; Šviežios mielės; Vanduo; Cukrus

Visus raugo užkandžius galima suskirstyti į rauginius ir be raugo. Kiekvienas variantas turi savų privalumų ir trūkumų. Pavyzdžiui, duonos raugas ant mielių ruošiamas labai paprastai ir greitai, todėl nereikia laukti ilgo rūgimo proceso. Patiekalo sudedamosios dalys yra mielės, duonos trupiniai, cukrus, raugas ir vanduo. Paruoškite duonos ant mielių raugą pagal mūsų receptą!

Gaminimo laikas

15 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

98 kcal.

Baltymai

2 g

Angliavandeniai

22 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 4.5/5 (2 bal.)

Žingsnis 1

Giliame dubenyje sumaišykite pusę reikiamo vandens, džiūvėsėlius ir cukrų.

Žingsnis 2

Likusiame karštame vandenyje ištirpinkite mieles.

Žingsnis 3

Sumaišykite mieles, cukrų ir džiūvėsėlių mišinį.

Žingsnis 4

Gerai išmaišykite mišinį.

Žingsnis 5

Uždenkite dubenį su raugu maistine plėvele ir palikite raugti 24 valandas kambario temperatūroje.

Žingsnis 6

Duonos mielių raugas paruoštas!

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga