Džiovinti pomidorai sumuštiniams ir salotoms

Name: Džiovinti pomidorai sumuštiniams ir salotoms
Cook time: 300 min
Total time: 300 min
Yield: 1
Ingredients: Česnakai; Alyvuogių aliejus; Džiovintos petražolės; Džiovintas bazilikas; Džiovintos kalendros; Slyvų pomidorai

Džiovinti pomidorai – tai delikatesas. Puikiai tinka tiek sumuštiniams, tiek salotoms.

Gaminimo laikas

300 min.

Laikas virtuvėje

60 min.

Kalorijos

192 kcal.

Riebalai

19 g

Angliavandeniai

2 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 3.91/5 (35 bal.)

Žingsnis 1

Nuplaukite pomidorus. Perpjaukite per pusę.

Žingsnis 2

Supjaustytus pomidorus sudėkite į didelį indą. Pabarstykite džiovintomis žolelėmis. Išmaišykite. Išdėliokite elektrinėje džiovyklėje arba orkaitėje. Džiovinkite džiovyklėje 5 valandas 70 laipsnių temperatūroje. O orkaitėje – 90 laipsnių 3-4 valandas.

Žingsnis 3

Įkaitinkite alyvuogių aliejų iki 90 laipsnių. Pomidorus sudėkite sluoksniais į sterilizuotas stiklainius. Tarp sluoksnių įdėkite česnako gabaliukų. Užpilkite karštu aliejumi ir uždarykite dangtį. Pomidorams leiskite atvėsti (para). Džiovinti pomidorai paruošti.

Pasidalinti

Panašus receptai

Nijolė Žukauskienė

Marinuoti svogūnai receptas

Albinas Paulauskas

Adžika be paprikų receptas

Alicija Navickienė

Adžika be pomidorų pastos receptas

Albinas Paulauskas

Ajika su imbieru ir maišytomis paprikomis receptas

Nijolė Žukauskienė

Cukinijų ir morkų adžika receptas

Raktiniai žodžiai

paruošimai, daržovių paruošimai, konservavimas, mažai kalorijų, sala, cukinijų sezonas, morkų sezonas, pomidorų sezonas, saldžiųjų paprikų sezonas, česnakų sezonas, ajika, be bendrų alergenų, receptų knyga, pomidorų ajika, česnakų ajika, česnakų ajika, česnakų paruošimai