Publikavimo data: 2026-02-06
„Eglutės iš skumbrės“
Puikus skanus ir sveikas vakarienės variantas.
Baltymai
14 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Žuvį nuplaukite, pašalinkite galvą ir uodegą.
Žingsnis 2
Perpjaukite skumbrę per stuburą, išvalykite vidurius ir kaulus.
Žingsnis 3
Padarykite įpjovimus, kaip parodyta nuotraukoje.
Žingsnis 4
Skardą išklokite folija. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir išdėliokite ant folijos.
Žingsnis 5
Viršuje išdėliokite žuvį ir užlenkite įpjovimus.
Žingsnis 6
Dubenyje sumaišykite sojų padažą, augalinį aliejų ir prieskonius žuviai: kalendros, svogūnus, morkas, česnaką, ciberžolę, petražoles, marjoramą, sezamą, raudonėlį, šaltalankius, citriną, juoduosius pipirus, cukrų, druską.
Žingsnis 7
Patepkite žuvį marinatų. Viršuje padėkite rozmarino šakeles. Įdėkite į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę 25 minutėms.