Publikavimo data: 2025-08-20
Egzotiškas desertas iš chia sėklų su augaliniu pienu
Prieš kelerius metus mūsų šalyje niekas nebuvo girdėjęs apie chia, tačiau šiandien šių sėklų galima laisvai nusipirkti prekybos centruose. Chia, arba ispaniškas šalavijas, yra vienmetis augalas, kilęs iš Pietų Amerikos. Chia sėklos buvo vienas pagrindinių majų maisto produktų, o dabar jos pripažintos šių laikų supermaistu. Jos yra idealus energijos šaltinis, didina ištvermę, slopina alkio jausmą, kad ir koks stiprus jis būtų, todėl yra nepakeičiamos lieknėjantiems žmonėms. Chia sėklos yra malonaus riešutų skonio ir naudojamos maltos bei sveikos įvairiuose patiekaluose - košėse, kokteiliuose, gėrimuose, kepiniuose.
Baltymai
1 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Supilkite pieną į paruoštą dubenį, suberkite chia sėklas ir gerai išmaišykite. Pastatykite į vėsią vietą 6 valandoms, per tą laiką sėklas su pienu patartina sumaišyti kelis kartus.
Žingsnis 2
Po šio laiko pamatysite, kad mišinys tapo tirštas ir panašus į drebučius, nes chia sėklos išbrinko. Sluoksniais paskirstykite mišinį į paruoštas stiklines pakaitomis su abrikosų džemu ir mango gabalėliais. Papuoškite šviežiomis avietėmis ir patiekite.