Publikavimo data: 2024-06-23
Ėmentalio fondiu.
"Fondue Emmental" yra labai skanus patiekalas. Jis neturi nieko bendro su fondiu. Ementalis yra tradicinis šveicariškas sūris, gaminamas iš karvės pieno. Šį patiekalą sudaro paprasti ir nebrangūs ingredientai, o jį paruošti pakankamai lengva, šis receptas nepareikalaus daug pastangų ir laiko.
Baltymai
10 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Pievagrybius supjaustykite griežinėliais, brokolius suskirstykite mažais žiedynais, daržoves 15 minučių troškinkite keptuvėje be aliejaus ant vidutinės ugnies.
Žingsnis 2
Kol grybai ir brokoliai troškinasi, išvirkite makaronus, kol jie taps al dente.
Žingsnis 3
Supjaustykite filė gabaliukais, apkepkite aliejuje, kol mėsa pabals, tada supilkite grietinėlę ir 5 minutes troškinkite ant silpnos ugnies.
Žingsnis 4
Tada į filė sudėkite brokolius ir grybus, išmaišykite, sudėkite smulkiai supjaustytą česnaką, druską, pipirus ir išmaišykite. Sudėkite makaronus ir apibarstykite tarkuotu sūriu. Išmaišykite.