Publikavimo data: 2024-06-22
Ešerių ir rausvosios lašišos kotletai
Švelnūs žuvies paplotėliai patiks net ir tiems, kurie nelabai mėgsta žuvį. Jie puikiai tinka su bulvių koše arba ryžiais. Žuvis yra baltymų, makro- ir mikroelementų, omega-3 riebalų rūgščių, omega-6 riebalų rūgščių, vitaminų PP, C, B9 šaltinis. Vos 100 g ešerių yra pusė per parą reikalingo baltymų kiekio. Ir visą šį naudingų medžiagų lobį įrėmina mažas kalorijų kiekis!
Žingsnis 1
Smulkiai supjaustykite žuvį. Kuo smulkiau supjaustysite žuvį, tuo minkštesni bus kotletai.
Žingsnis 2
Giliame dubenyje sumaišykite žuvies faršą. Žuvį sumaišykite su kiaušiniu, miltais, žolelėmis ir prieskoniais.
Žingsnis 3
Suformuokite kotletus.
Žingsnis 4
Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir apkepkite kotletus iš abiejų pusių. Patiekite kotletus su mėgstamu garnyru. Gero apetito!
Kategorijos