Publikavimo data: 2024-06-22

Ešerys, keptas su vyšniniais pomidorais

Name: Ešerys, keptas su vyšniniais pomidorais
Cook time: 65 min
Total time: 65 min
Yield: 1
Ingredients: Ešerių filė; Vyšniniai pomidorai; Porai; Rosemary; Augalinis aliejus; Druska; Malti juodieji pipirai

Iš daugelio žuvies gaminimo būdų geriausi virėjai renkasi kepimą. Taip yra todėl, kad šis kepimo būdas išsaugo didžiąją dalį maiste esančių naudingų medžiagų. Pavyzdžiui, žuvyje visada išlieka nepakeičiamųjų aminorūgščių, o daržovės nepraranda skaidulų ir vitaminų! Pagal šį receptą jūros ešerys kepamas su vyšniniais pomidorais ir porų žiedais. Patiekalą papuoškite šviežio rozmarino šakele. Tai dar labiau išryškins žuvies skonį, o patiekalas atrodys dar apetitiškiau!

Gaminimo laikas

65 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

88 kcal.

Baltymai

7 g

Riebalai

5 g

Angliavandeniai

3 g

Ingredientai (7)

Porcijos

➖

➕

1.00 vnt.

6.00 vnt.

1.00 vnt.

2.00 šakelė

2.00 st. š.

pagal skonį

Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 3/5

Reitingas: 4.07/5 (14 bal.)

Žingsnis 1

Paimkite švarią pjaustymo lentą ir supjaustykite ant jos daržoves. Pomidorus supjaustykite pusžiedžiais, o porus - žiedais.

Žingsnis 2

Paimkite kepimo indą ir patepkite jį augaliniu aliejumi. Ant formos dugno sudėkite ešerių filė. Žuvį pasūdykite ir pabarstykite pipirais.

Žingsnis 3

Į formą sudėkite vyšninių pomidorų puseles ir porų žiedus. Ant jūros ešerių filė uždėkite kelias rozmarino šakeles. Daržoves pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.

Žingsnis 4

Kepkite patiekalą orkaitėje 30 minučių 180 C temperatūroje. Po šio laiko išjunkite orkaitę ir atsargiai išimkite patiekalą iš formos. Palikite formą 5 minutes kambario temperatūroje. Padėkite patiekalą į lėkštę ir patiekite. Paruošta!

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga