Publikavimo data: 2026-02-18
Estetinis varškės sūrio pyragas su mėlynėmis
Labai estetiškas ir paprastas varškės sūrio pyrago su mėlynėmis receptas. Pažadu, gausis labai skanu ir švelnu!
Baltymai
7 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
26 g
Žingsnis 1
Susmulkinkite sausainius iki miltų konsistencijos ir supilkite į dubenį.
Žingsnis 2
Ištirpinkite sviestą, bet jo nevirkite.
Žingsnis 3
Supilkite ištirpintą sviestą į sausainius.
Žingsnis 4
Taip pat į sausainius su sviestu supilkite pieną. Pienas labai reikalingas, nes jame mažiau riebalų, kad sūrio pyragas nebūtų per riebus ir pagrindas gerai susijungtų.
Žingsnis 5
Mano pienas iš „Pieno stotis“.
Žingsnis 6
Tokios pagrindo struktūros turėtų gautis.
Žingsnis 7
Išklokite kepimo formą folija.
Žingsnis 8
Į formą supilkite pusę trupinių. Vienodai paskirstykite viską ratu. Sutankinkite trupinius stikline.
Žingsnis 9
Iš likusių trupinių suformuokite kraštus su stikline. Darykite tai sukamuoju judesiu.
Žingsnis 10
Varškės masei į dubenį supilkite varškę.
Žingsnis 11
Pridėkite kitą, minkštą varškę prie varškės.
Žingsnis 12
Į varškę ir minkštą varškę supilkite cukrų.
Žingsnis 13
Išmaišykite varškės masę iki vientisumo.
Žingsnis 14
Vienodai paskirstykite varškės masę ant pagrindo. Įdėkite į orkaitę 30-35 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 15
Paruoštą sūrio pyragą išimkite iš kepimo formos.
Žingsnis 16
Viršų papuoškite sūrio pyragą mėlynėmis.