Publikavimo data: 2026-02-12
Fakorizo
Graikų patiekalas fakorizo kartais vadinamas vegetarišku plovu. Išvaizda jis tikrai primena plovą. Nepaisant mėsos trūkumo, fakorizo išlieka labai maistingas dėl lęšių. Šiame patiekale nusprendėme sumaišyti juos su ryžiais. Tačiau kadangi ryžiai virti daug greičiau, pirmiausia įdėkite lęšius į puodą. O kai jie bus pusiau paruošti, suberkite kruopas.
Baltymai
4 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
18 g
Žingsnis 1
Įdėkite lęšius į puodą ir užpilkite 2 stiklinėmis vandens. Palaukite, kol vanduo užvirs. Nukoškite grūdus per sietą.
Žingsnis 2
Vėl perkelkite lęšius į puodą su 2 stiklinėmis vandens. Paskaninkite druska ir pipirais. Įdėkite pomidorų pastos ir gerai išmaišykite. Palikite ant silpnos ugnies virti 15 minučių iki pusiau paruoštų.
Žingsnis 3
Tuo tarpu smulkiai supjaustykite svogūną. Apkepkite jį įkaitintame aliejuje iki auksinės spalvos ir nuimkite nuo ugnies.
Žingsnis 4
Į lęšius įberkite ryžių. Palikite virti dar 15 minučių, kol ryžiai bus paruošti.
Žingsnis 5
Pridėkite prie ryžių ir lęšių apkepintą svogūną.