Publikavimo data: 2026-02-16
Fasolė ir pomidorai, kepti su mocarela
Šį vakarienę galima patiekti tiesiai kepimo inde ir valgyti iš vieno indo, pamirkyti ciabatta ar batono gabaliukus į pomidorų padažą. Dėl fasolės ir sūrio patiekalas bus sotus, o prieskonių mišinys suteiks jam pikantiškumo ir vidutinio aštrumo. Sutaupykite laiko virtuvėje, pasirinkdami konservuotą fasolę ir pomidorų paruošimą. Tiks tiek pomidorai savo sultyse, tiek pjaustyti ar sutrinti.
Baltymai
10 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Įkaitinkite alyvuogių aliejų keptuvėje. Smulkiai supjaustykite česnaką ir kepkite karštame aliejuje iki auksinės spalvos. Įberkite paprikos, čili dribsnių ir raudonėlio. Kepkite, maišydami, kol pasirodys ryškus aromatas.
Žingsnis 2
Į keptuvę pridėkite pomidorus. Supilkite vyno actą ir įberkite cukraus. Išmaišykite ir troškinkite 5 minutes.
Žingsnis 3
Į pomidorų masę pridėkite fasolę ir gerai išmaišykite, kad ji visiškai pasidengtų padažu.
Žingsnis 4
Nuimkite indą su pomidorų padažu nuo ugnies ir perkelkite į kepimo indą. Stambiai supjaustykite mocarelą, išdėliokite sūrį taip, kad jis visiškai nesigertų į pomidorų masę. Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Kepkite fasolę su sūriu 20 minučių.