Publikavimo data: 2026-02-15
Fettuccine su baravykais
Gaunasi labai skanus makaronų patiekalas. Paruošti jį nesudėtinga.
Baltymai
5 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
20 g
Žingsnis 1
Supjaustykite grybus, svogūną ir česnaką. Grybų geriau nemalti, o tiesiog nuvalyti ir nusausinti sausu popieriniu rankšluosčiu.
Žingsnis 2
Įkaitinkite keptuvę su alyvuogių aliejumi. Įdėkite 50 gramų sviesto. Palaukite, kol sviestas ištirps. Įdėkite svogūną su česnaku.
Žingsnis 3
Kepti viską iki auksinės spalvos.
Žingsnis 4
Įdėkite grybus, kepkite 5-7 minutes. Tada pridėkite grietinėlę ir troškinkite dar 3-4 minutes. Išmaišykite, pagardinkite druska ir pipirais.
Žingsnis 5
Virti makaronus iki al dente. Nukoškite vandenį, palikdami 100 mililitrų, kuriame jie virė. Į keptuvę įdėkite žoleles, makaronų vandenį ir šiek tiek citrinos sulčių. Tada įdėkite makaronus ir atsargiai išmaišykite.