Publikavimo data: 2025-08-18
Formuoti vaikiški sausainiai
Kūdikių sausainiai yra ryškūs, traškūs, su spalvingomis šokolado dražė. Iškepę sausainiai būna su minkštu viduriu, o perkepti - traškūs viduje. Tokie sausainiai puikiai tiks ant šventinio stalo ir patiks ne tik vaikams, bet ir suaugusiesiems.
Baltymai
6 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
53 g
Žingsnis 1
Į puodą sudėkite suminkštintą sviestą, suberkite cukranendrių cukrų ir plakite, kol taps šviesus. Supilkite aukso sirupą, įmuškite kiaušinio baltymą ir išplakite.
Žingsnis 2
Atskirame dubenyje sumaišykite miltus su maltu imbieru ir soda. Dalimis berkite miltus ir maišykite, o kai tešla maišytuvui taps standi, perkelkite ją ant stalo ir suberkite likusius miltus, išminkykite tešlą.
Žingsnis 3
Suvyniokite tešlą į maistinę plėvelę ir įdėkite į šaldytuvą 15 minučių.
Žingsnis 4
Ant stalo padėkite pergamentą, ant jo sudėkite tešlą ir uždenkite dar vienu pergamentu. Tešlą iškočiokite 4 mm storio sluoksniu.
Žingsnis 5
Nuimkite pergamentą ir sausainių formele išpjaukite sausainius. Papuoškite spalvotomis dražė ir 10 min. pašaukite į iki 180 ⁰C įkaitintą orkaitę. Tada sausainius sudėkite ant grotelių, kad atvėstų, ir patiekite.