Publikavimo data: 2026-02-16
Gaivus pomidorų želė su šviežiais agurkais ir baziliku
Neįprastas užkandis su daržovėmis ir žolelėmis.
Baltymai
2 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Užpilkite želatiną virintu kambario temperatūros vandeniu. Leiskite jam brinkti 10-15 minučių.
Žingsnis 2
Patalpinkite puodą su brinkusia želatina ant ugnies. Kaitinkite, kol visiškai ištirps, nuolat maišydami.
Žingsnis 3
Pomidorų sultis pagardinkite pipirais ir druska.
Žingsnis 4
Sujunkite pomidorų sultis ir želatinos mišinį. Išpilstykite į kremankas.
Žingsnis 5
Supjaustykite agurką griežinėliais.
Žingsnis 6
Supjaustytą agurką ir baziliką pridėkite į kremankas. Padėkite į šaldytuvą, kol želė visiškai sustings, 2-3 valandas arba ilgiau.