Publikavimo data: 2024-05-25
Gardūs poké dubenėliai su lašiša.
"Poke Bowl" - tai naujoviškas havajietiškas patiekalas, kurį sudaro kubeliais supjaustyta šviežia žuvis, marinuota tradiciniame padaže, patiekiama su ryžiais ir įvairiomis daržovėmis. Yra daugybė šio labai mėgstamo patiekalo variantų: lašiša su avokadu, ungurys su ridikėliais, tunas su ridikėliais.... Iš esmės poké dubenėlis - tai suktinukas lėkštėje. Paprastas ir skanus patiekalas, nereikalaujantis daug laiko, bet tikrai patiks savo skoniu.
Baltymai
10 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Nuplautus ryžius sudėkite į negilų puodą su vandeniu (2 puodeliai vandens ir 1 puodelis ryžių). Virkite apie 20-25 minutes, priklausomai nuo virimo paviršiaus tipo. Ryžiai turėtų būti šiek tiek lipnūs. Kai ryžiai bus paruošti, uždenkite juos dangčiu ir laikykite taip iki patiekimo.
Žingsnis 2
Agurką ir avokadą supjaustykite plonais griežinėliais. Lašišos filė supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į tinkamą gilų dubenį. Atskirame dubenyje sumaišykite ryžių actą, sojų padažą, sezamų aliejų, cukrų ir česnako miltelius, užpilkite marinatą ant lašišos ir gerai išmaišykite. Į serviravimo lėkštes išdėliokite lipnius ryžius, ant viršaus uždėkite marinuotą lašišą ir aplink kraštus išdėliokite pjaustytas daržoves.