Publikavimo data: 2024-06-24
Geriausias sūrio pyragas
Esu daug kartų kepusi sūrio pyragus pagal internete, žurnaluose matytus receptus, tačiau šis receptas yra ypatingas. Pagaliau sukūriau kažką neįprasto, orientuodamasi į savo skonį. Šis sūrio pyragas yra geriausias.
Baltymai
10 g
Riebalai
24 g
Angliavandeniai
21 g
Žingsnis 1
Sutrupinkite sausainius ir sumaišykite su sviestu.
Žingsnis 2
Masę paskleiskite formoje, išlyginkite šaukštu arba stiklinės dugnu.
Žingsnis 3
Pašaukite į iki 180° įkaitintą orkaitę ir kepkite 12 minučių.
Žingsnis 4
Paruoškite įdarą. Sumaišykite varškę, vaniliną, cukraus pudrą. Įmaišykite grietinę ir kiaušinius. Viską išmaišykite šaukštu, kad neliktų gumuliukų. Nenaudokite mikserio, kad nesusidarytų burbuliukų, kitaip kepant įdaras gali sutrūkinėti.
Žingsnis 5
Išimkite sūrio pyrago pagrindą iš orkaitės ir leiskite jam atvėsti. Kol kas palikite orkaitę įjungtą.
Žingsnis 6
Supilkite įdarą į formą ir atsargiai paskirstykite tolygiu sluoksniu. Dėkite į orkaitę ir kepkite 45 minutes.