Publikavimo data: 2024-02-04
Glaistyti varškės sūreliai su sultenėmis receptas
Manoma, kad glaistyto sūrio receptas atsirado SSRS dar praėjusio amžiaus trečiajame dešimtmetyje, tačiau buvo prieinamas tik siauram technologų ratui. Tik šeštajame dešimtmetyje glaistytas sūris atsirado didžiųjų miestų lentynose. O šiandien šis paprastas ir subtilus desertas gali atsirasti namuose. Parinkome nesudėtingą receptą, kuriam paruošti prireiks ne daugiau kaip 10 minučių.
Baltymai
11 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
26 g
Žingsnis 1
Sviestą iš šaldytuvo išimkite iš anksto (galite jį net šiek tiek ištirpinti). Sultenes 10 minučių pamirkykite vandenyje.
Žingsnis 2
Sumaišykite varškę su cukraus pudra, vanile, šiltu sviestu ir išmaišykite iki vientisos masės. Įmaišykite paruoštas sultenes.
Žingsnis 3
Iš varškės suformuokite nedideles dešreles ir 15 minučių padėkite į šaldiklį.
Žingsnis 4
Šokoladą ištirpinkite mikrobangų krosnelėje.Šokoladą galima ištirpinti vandens vonelėje.
Žingsnis 5
Išimkite sūrio pyragėlius iš šaldiklio ir kiekvieną jų panardinkite į šokoladą, tada vėl dėkite į šaldiklį dar 40 minučių.