Publikavimo data: 2024-04-01
Glazūra bandelėms
Tradiciniame cinamoninių bandelių glajaus recepte naudojamas grietinėlės sūris arba varškė. Tačiau ne visada jį turite po ranka, o bandelės jau pakeliui. Tuomet į pagalbą ateina greitas cukrinio glajaus bandelėms receptas. Jį galima pasigaminti iš produktų, kurių visada turite po ranka, - kiaušinių, cukraus ir citrinos sulčių.
Baltymai
1 g
Angliavandeniai
76 g
Žingsnis 1
Giliame dubenyje sumaišykite kiaušinių baltymus ir cukraus pudrą. Maišykite mikseriu iki vientisos masės. Supilkite nedidelį kiekį citrinos sulčių. Dar kartą išplakite. Glajus turi būti vidutinio tirštumo ir blizgus.
Žingsnis 2
Jei norite vanilės skonio, į glajų įberkite vanilinio cukraus.