Publikavimo data: 2026-02-14
Greitai marinuoti obuoliai
Pagal šį receptą paruošite skanius ir kvapnius marinuotus obuolius, kuriuos galima valgyti iš karto.
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Obuolius gerai nuplaukite ir supjaustykite į 4 dalis kiekvieną.
Žingsnis 2
Patalpinkite 600 mililitrų vandens ant vidutinės ugnies. Įdėkite 2 šaukštus cukraus ir 1 šaukštą druskos. Neužvirinkite vandens, ištirpinkite jame cukrų ir druską.
Žingsnis 3
Įdėkite supjaustytus obuolius į karštą vandenį. Virkite obuolių gabaliukus 8-10 minučių, neleidžiant vandeniui užvirti.
Žingsnis 4
Į marinatą įdėkite 2 lauro lapus, arbatinį šaukštą džiovintos petražolės, 3 juodųjų pipirų grūdus ir 3 gvazdikėlius.
Žingsnis 5
Perkelkite pašildytus obuolius į stiklainį su prieskoniais. Marinato neišpilkite.
Žingsnis 6
Į marinatą įdėkite 2 šaukštus devyniasdešimt procentų acto. Užvirinkite ir nuimkite nuo ugnies.
Žingsnis 7
Užpilkite obuolius marinatu. Tvirtai uždarykite dangtį ir apverskite stiklainį. Palikite stiklainį atvėsti 2-3 valandas. Po 2 valandų obuoliai bus paruošti.