Greitas baklažanų su marinuotais svogūnais užkandis

Name: Greitas baklažanų su marinuotais svogūnais užkandis
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Baklažanai; Svogūnai; Žalioji arbata; Stalo actas; Cukrus; Malti juodieji pipirai; Druska; Augalinis aliejus

Greitas baklažanų su marinuotais svogūnais užkandis yra puikus daržovių priedas prie mėsos patiekalų ir grilio patiekalų. Baklažanai yra lengvas produktas, o kartu su marinuotais svogūnais užkandis tampa pikantiškas ir sūrus. Verta išbandyti!

Gaminimo laikas

30 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

65 kcal.

Baltymai

1 g

Riebalai

3 g

Angliavandeniai

6 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 3.67/5 (3 bal.)

Žingsnis 1

Baklažanus išvirkite pasūdytame vandenyje. Nulupkite svogūną.

Žingsnis 2

Atvėsinkite baklažaną, kol jis sušils, nulupkite plėvelę ir supjaustykite dideliais kubeliais.

Žingsnis 3

Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, nuplikykite verdančiu vandeniu. Nuplaukite šaltu vandeniu. Įpilkite acto, cukraus, druskos ir juodųjų pipirų. Išmaišykite.

Žingsnis 4

Dubenyje sumaišykite baklažanus, svogūnus ir žaliuosius svogūnus. Įpilkite augalinio aliejaus. Išmaišykite ir palikite pastovėti, jei yra laiko.

Panašus receptai

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Augustinas Baranauskas

Vištiena armėniškame lavaše receptas

Marta

Suktinukai su varške Pekino kopūstuose receptas

Haroldas Sakalauskas

Adžarijos stiliaus chačapuri receptas

Marta

Brusketos su mocarela ir pomidorais "Rožinis rojus" receptas

Raktiniai žodžiai

užkandžiai, užkandžiai su duona ar pita, šalti užkandžiai, paprasta, valgyti bendrus alergenus, per 10 minučių, pusryčiai, užkandžiai, pomidorų sezonas, brusketos, užkandžiai naujiems metams, nauji pažįstamų veidai su pinc rojaus pomidorais, receptų knyga, pomidorų užkandžiai, pusryčiai su sūriu