Publikavimo data: 2026-01-03
Greitas šaldiklio tortas su anakardžių riešutais, ledais ir uogomis su šokoladiniu glajumi
Tortas ne visada laikomas desertu, kuris turėtų būti patiekiamas šventinės puotos pabaigoje. Kartais jo tikrai norisi paragauti paprastą dieną, kai kiti saldumynai prie arbatos yra nuobodūs. Todėl yra galimybė tortą namuose pasigaminti patiems per gana trumpą laiką.
Baltymai
5 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
24 g
Žingsnis 1
Į bendrą dubenį sudėkite visas uogas, kurias naudosite gamindami ledus, ir gerai išmaišykite. Mišinys turi būti vientisas, nes ledai iš karto nusidažys uogų sultimis. Anakardžius susmulkinkite aštriu peiliu arba blenderiu.
Žingsnis 2
Ant formos dugno dėkite dvi plutas. Jos turėtų puikiai tilpti į formą. Jei pluta yra didesnė už formą, supjaustykite ją taip, kad tilptų, bet neliktų tarpų. Ant viršaus sudėkite paruoštą uogų ir ledų mišinį, pabarstykite smulkintais anakardžiais. Galite išdėlioti ir likusias uogas.
Žingsnis 3
Viršų taip pat reikėtų uždengti likusiais dviem pyragais. Stenkitės juos pakankamai tvirtai prispausti prie pagrindinės masės ir viską uždenkite maistine plėvele. Gautą pyragą įdėkite į šaldiklį maždaug valandai.
Žingsnis 4
Kol tortas glaistomas, paruoškite šokoladinį glajų, kuriuo apipilkite torto viršų. Šokoladą ištirpinkite vandens vonelėje, supilkite pieną ir viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.