Publikavimo data: 2025-08-19
Grietinė su ledais
Šią ledų grietinę galima paruošti vos per pusvalandį. Iš siūlomo ingredientų kiekio pagaminsite tris porcijas. Desertui porcijinius grietininius kremus geriau paruošti iš anksto. Nors recepte naudojami šokoladiniai ledai, galite vartoti absoliučiai bet kokios rūšies ledus. Taip pat galite eksperimentuoti su sirupu. Nepaisant to, kad desertas ir taip yra mažai kaloringas, kad būtų dar sveikesnis, cukrų galite pakeisti augaliniu saldikliu.
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Paruoškite grietinės pagrindą. Į puodą supilkite vandenį ir aviečių sirupą ir pastatykite ant vidutinės ugnies. Suberkite cukrų ir citrinos rūgštį.
Žingsnis 2
Išvirkite grietinę. Kai sirupo vanduo užvirs, atsargiai supilkite ištirpintą krakmolą ir maišydami pakaitinkite. Toliau maišydami grietinę vėl užvirinkite. Tada nuimkite nuo viryklės ir atvėsinkite. Supilkite putėsius į kremus ir ant viršaus užberkite ledų.