Publikavimo data: 2026-02-15
Grietinėlės pyragas su uogomis varškės tešloje
Labai švelnus ir skanus desertas su kreminė tekstūra. Uogų rūgštelė puikiai papildo kreminį įdaro skonį ir švelnią varškės tešlą.
Receptą pateikė blogerė lidaieda.
Baltymai
6 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Varškę sutrinkite šakute, pridėkite 1 kiaušinį ir išmaišykite.
Žingsnis 2
Sumaišykite kepimo miltelius, 100 gramų miltų ir 1 šaukštą cukraus. Pridėkite prie varškės ir užminkykite minkštą tešlą.
Žingsnis 3
Išdėliokite formoje, suformuodami dugną ir kraštus. Padėkite į šaldytuvą 30 minučių.
Žingsnis 4
Sumaišykite grietinę, 15 gramų miltų, 15 gramų kukurūzų krakmolo, 2 šaukštus cukraus ir vaniliną.
Žingsnis 5
Uogas sumaišykite su 1 arbatiniu šaukšteliu miltų, pridėkite į grietinėlės mišinį ir išmaišykite.
Žingsnis 6
Išimkite formą su pagrindu, supilkite įdarą ir kepkite įkaitintoje iki 180 laipsnių orkaitėje 25 minutes. Tada sumažinkite temperatūrą iki 160 laipsnių ir kepkite iki paruošimo (kai pyrago centre išnyks įdubimas). Man tai užtruko 35 minutes.