Publikavimo data: 2026-02-16
Grietinėlės sriuba su vištiena ir makaronais
Iš produktų, kurie paprastai naudojami makaronams, galima pagaminti ir pirmą patiekalą. Pakanka šiek tiek pakeisti technologiją ir pridėti vandens ar sultinio. Apkepkite vištienos filė, troškinkite supjaustytus pomidorus, papriką ir česnaką. Ištirpinkite daržoves vandenyje, išvirkite juose makaronus iki paruošimo, pridėkite supjaustytą vištieną ir supilkite grietinę. Įberkite žolelių ir tarkuoto sūrio pagal skonį. Sriuba bus tiršta, sočiai ir maistinga.
Baltymai
2 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Supjaustykite vištienos filė į 2–3 steikus, kurių storis 4–5 mm. Pertrinkite česnaką per presą. Supjaustykite papriką ir pomidorus 6–7 mm dydžio kubeliais. Atjunkite petražolių lapus nuo stiebų, smulkiai juos supjaustykite.
Žingsnis 2
Vienodai pabarstykite vištienos filė rūkytą paprika, juodaisiais pipirais ir 0,5 šaukštelio druskos. Įtrinkite prieskonius į mėsą. Į puodą supilkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus, įkaitinkite vidutinėje ugnies. Apkepkite vištieną po 3–4 minutes iš kiekvienos pusės, kol ji taps tvirta ir auksinės spalvos, ir perkelkite į lėkštę.
Žingsnis 3
Į puodą įpilkite dar 1 šaukštą aliejaus, leiskite jam įkaisti. Įdėkite supjaustytą papriką ir pomidorus, pridėkite česnaką. Troškinkite viską, maišydami, apie 2–3 minutes, kad daržovės suminkštėtų.
Žingsnis 4
Į daržoves įberkite 0,5 šaukštelio druskos, supilkite vandenį. Išmaišykite ir leiskite sriubai užvirti. Įmeskite makaronus ir virkite 7–8 minutes.
Žingsnis 5
Supjaustykite apkepintą vištieną mažais kubeliais ir pridėkite į sriubą. Supilkite grietinę, įberkite smulkintų petražolių. Gerai išmaišykite ir pašildykite 1 minutę. Nukelkite puodą nuo ugnies ir išdalinkite karštą sriubą į lėkštes.