Grietinės ir česnakinio majonezo padažas receptas

Name: Grietinės ir česnakinio majonezo padažas receptas
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Europos
Ingredients: Grietinė; Majonezas; Vanduo; Žaliasis svogūnas; Česnakai; Druska; Malti juodieji pipirai; Šviežios žolelės

Vienas populiariausių padažų yra grietinės ir česnakų padažas. Grietinės skonį puikiai papildo česnako aštrumas ir pikantiškumas. Į šį padažą galima dėti įvairių smulkintų prieskoninių žolelių: krapų, petražolių, bazilikų ar žaliųjų svogūnų. Grietinės ir česnakų padažas tinka su žuvimi, mėsa, bulvėmis ir kruopomis. Jis visada gelbsti, o paruošti jį galima labai greitai.

Gaminimo laikas

10 min.

Laikas virtuvėje

5 min.

Kalorijos

278 kcal.

Baltymai

2 g

Riebalai

28 g

Angliavandeniai

4 g

Alergenai: Karvės pieno baltymas, kiaušinis

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 3.95/5 (20 bal.)

Žingsnis 1

Nulupkite česnaką. Nuplaukite žaliuosius svogūnus ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.

Žingsnis 2

Žaliuosius svogūnus supjaustykite žiedais. Česnaką susmulkinkite peiliu arba išspauskite per presą.

Žingsnis 3

Giliame dubenyje sumaišykite grietinę, majonezą, žaliuosius svogūnus, česnaką, druską ir pipirus.

Žingsnis 4

Įpilkite 2 valgomuosius šaukštus vandens ir išmaišykite padažą iki vientisos masės.

Žingsnis 5

Grietinės ir česnakų padažas paruoštas. Padažą patiekite padažo dubenėliuose, papuošę smulkiai supjaustytomis šviežiomis žolelėmis.

Žingsnis 6

Grietinės ir česnakų padažą patiekite ant paukštienos ar žuvies. Puikiai tinka įpilti į karštus makaronus arba naudoti kaip lengvą užtepėlę ant naminės juodos duonos trupinių.