Grikiai su raugintais kopūstais

Name: Grikiai su raugintais kopūstais
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: Grikiai; Vanduo; Svogūnai; Rauginti kopūstai; Alyvuogių aliejus; Druska; Prieskoniai; Šviežios žolelės; Malti juodieji pipirai

Tai skanus, sveikas ir paprastas patiekalas, kurį lengva paruošti. Grikių košė yra viena sveikiausių košių, pirmaujanti pagal vitaminų kiekį B. Raugintuose kopūstuose gausu vitamino A, kalcio, mangano ir ypač vitamino C.

Gaminimo laikas

70 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

70 kcal.

Baltymai

3 g

Angliavandeniai

14 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4/5 (16 bal.)

Žingsnis 1

Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų, sudėkite kopūstus, jei reikia, įpilkite šiek tiek vandens ir troškinkite, kol suminkštės.

Žingsnis 2

Kai kopūstai bus beveik paruošti, sudėkite kubeliais supjaustytą svogūną ir kepkite dar 5-8 minutes.

Žingsnis 3

Į keptuvę suberkite grikius, įberkite druskos, pipirų ir prieskonių pagal skonį.

Žingsnis 4

Supilkite 4 puodelius karšto vandens, išmaišykite, uždenkite ir troškinkite ant silpnos ugnies dar 25 min.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga